bananenbrood tulband

Feestelijk bananenbrood

Al eens bananenbrood gemaakt in een tulbandvorm? Stel (ik zeg, stèl), dat je deze eindejaarsperiode last krijgt van je geweten, dan is een bananenbrood een goede manier om al dat …

chocolade mug cake

Chocolade mug cake

‘Mug cakes’, of eenpersoonscakejes in een mok, zijn nog een tijdje een hype geweest. Nu is die hype weer even gaan liggen, maar dat neemt niet weg dat een mug …

spruitjes-prei ovenschotel

Spruitjes-prei ovenschotel

Minstens één keer per jaar ga ik op reis naar Londen, sowieso altijd eind november. De stad is dan al helemaal in Kerstsfeer, maar ik ben de grote Kerstdrukte voor. …

pumpkin spiced latte

Pumpkin spiced latte

Ideaal voor als je een restje pompoenpuree over hebt: een pumpkin spiced latte. Heel erg populair in Amerika, waar je pompoenpuree gewoon kan kopen in blik. Aangezien het nu rond …

pompoentaartjes

Pompoentaart zonder bodem

Het is niet omdat Halloween voorbij is dat we niet meer van pompoenen mogen genieten. En het is niet omdat we hier geen Thanksgiving vieren, dat we niet van pompoentaart …

courgette muffins

Kruidige courgettemuffins

Groenten in gebak, ik hou ervan. Ze maken het gebak lekker mals, en eender welke manier om meer groenten te eten is goed. Lekker als ontbijt, tussendoortje, dessert… Ingrediënten voor …

Jack 'o Lantern paprika1

Jack ‘o Lantern paprika

Met Halloween vinden velen het leuk om een pompoen uit te hollen en er een griezelig gezicht uit te snijden. Vroeger deed ik dat ook. De geur van pompoen deed …